聘请外籍女佣指引

雇主A问：我们家需要聘请外籍女佣，请问有何指引？

答雇主A问如下：

聘请外籍女佣指引

聘请外籍女佣，开始的时候，处理不当，会带来不必要的烦恼，希望借此指引，对雇佣双方互有裨益，并对尊府女佣所提供之服务，感到满意。
雇主若能给女佣三到六个月的协调期，则女佣的表现会越来越优越。初来之女佣至少需一个月来适应您的家居环境，如能给予适当有效之教导，会缩短适应期，无论如何，或多或少之训练是必需的，绝对没有不必再经训练就能适应的女佣，其理由如下：

1、生活方式
女佣输出国家，女佣生活水平落后新加坡几十年，由于贫穷，哪买得起吸尘机或冰箱？平时烧煮，不是用木柴就是用煤油炉，什么电器都没有，对电器的应用，一无所知。她们不懂得调整电熨斗的温度，时常把主人名贵的衣物烧焦。其余如漂白剂、衣服软化剂，甚至肥皂粉，常因缺乏常识而损坏衣物或腐蚀皮肤。雇主按部就班给予明确指示，让她们能胜任及掌握，以避免发生不愉快事件。女佣所处国度，卫生水平差，一般都认为主人之家居已达干净水平，不需要再清洗了。因此，希望主人能在最短时间内，有耐性地教导她们自家之要求及习惯，使她们对工作充满信心，知道何去何从。请不要因为女佣做错一件小事便暴跳如雷，只要她们不是故意犯错，就不要斤斤计较。虽然女佣有些经过家政培训，但总是需要适应本地环境及个别家庭之需求，只有雇主给予指导，才能造就可用之材。

2、工作速度缓慢
落后国家的人民，一般都带有怠惰懒散精神，造成国民生产力欠佳，若能给她们一份时间表及帮她们分配工作时间，对大家都有帮助。初来之女佣，若能给她们一本记事簿，可加强女佣工作效率，避免忘记。在女佣之教导训练过程中雇主之忍耐性及宽宏体谅是重要的。

3、工作态度
所有女佣，为寻求更好之生活而越洋来谋生，中介的培训课程会训导她们听话、服从、勤俭、诚实等良好品德；对雇主来说，有时一点嘉奖比大声呵斥来得更有效。新时代女佣，一般都经不起本地雇主之大声训斥，“骂”不是办法。雇主之唠叨或是老人家的长气是许多女佣对工作失去信心之主因。记得：最好的机器也需要有操作之技巧，何况女佣是“人”。

4、女佣胆怯，羞于启齿
女佣离乡背井，有时会闹情绪，乡愁、思念家人是人之常情，只要女佣态度表现积极，肯求进步，在学习之过程中，偶有过失或犯下错误，人非圣贤，孰能无过？一味责骂，只有产生反效果，应随时纠正及指导，唯有知错能改，则善莫大焉！若能将女佣当女儿或亲人看待，尽力地帮助她们，训诲教导，松严得体，双方互相尊重，则可收宏效。

5、烹饪技术
女佣对煎炸及与椰浆有关系之食物较易掌握，对中菜之蒸、炖、卤、烤等可能一窍不通，逐样教导一些华人常用调味品之应用及让她们有机会品尝小贩中心杂菜饭摊的各种食物，对女佣之学习烹调会有帮助。另外，当雇主对菜肴有任何特别需求时，应当给予女佣明确的指示，例如：米饭是软或硬，青菜豆芽是略炒或熟透，煎鱼需焦至何种程度等。

6、伙食问题
请给女佣正常之三餐白饭。她们觉得只有饭才吃得饱，才有力做工。其他如米粉、粥、包点、饼干、面包等都不是正餐食物。印尼、兰卡、缅甸等国女佣，只要有辣椒、及一些简单的小菜就心满意足了，其实女佣对食物都不很苛求，但有时较敏感，她们会觉得将隔夜的饭菜给她们是不把她们当“人”看待。女佣的家庭环境通常都属贫困，家中不可能有隔夜/隔餐粮，所以也就根本不知该如何处理隔夜/隔餐米粮，以至珍贵的食物变质。

7、习俗及女佣来源国之背景
雇主可向女佣介绍华族习俗及避忌，如神龛、男女衣服之处理、扫帚之不祥等，都要一一说明清楚，才不会发生不愉快的事。

8、日常必需品
肥皂、牙膏、卫生棉等必需品，甚至几角钱的邮票，有时付出一点会换来无限之回报，一点小礼物会赢得女佣之欢心。请将她们当作是家中的一份子看待，尊重女佣，女佣也必尊重主人，所谓敬人者人恒敬之。

9、交流
语言有时是沟通之障碍，不同国家之语言有不同之腔调，本地华语及英语都有其独特性，女佣所操之语言也不例外。初来女佣，无法接受机关枪式之讲英语速度。一家之中，若由一人发号施令，好过几个人吩咐来得有效。若一人吩咐指示，将收事半功倍之效，指示不清楚，女佣感到困惑，终日忧心忡忡，愁眉不展。

10、遣送回国
万一女佣之表现与你的期望有差距，请不要动不动就说：“我将送你回去。”即使有冲突或摩擦，甚至发生争论或口角，请打电话与女佣中介联络，处理女佣及雇主之间的问题是中介的责任。

11、使用电话
由于女佣与雇主的文化背景与所处社会环境的不同，以致彼此无法融洽相处。如果有时女佣想向中介倾诉，请让她使用电话。有些女佣很敏感，有时会因一点小事而不想干。通过电话，我们会给予辅导，问题就会迎刃而解。如果女佣想打电话回家，您可以帮助她买电话卡，这样就可以避免女佣在家里滥用电话。

12、女佣评估
女佣的工作表现是否令雇主感到满意？多跟她沟通、讲话，多了解她，甚至和她公开讨论您的期望，并让她讲出藏在内心深处的话来。专业女佣中介公司的辅导员可为雇主与女佣协调双方的难题，使雇主与女佣保持和谐的关系。